Comment préparer une tarte aux fruits rouges congelés ?
La tarte aux fruits rouges est un dessert frais et délicieux qui peut être préparé à partir de fruits frais ou congelés. Si vous optez pour des fruits congelés, sachez qu'ils doivent être décongelés et égouttés avant d'être utilisés dans la préparation de la tarte. Voici comment préparer une tarte aux fruits rouges congelés :
Les ingrédients
Pour réaliser une tarte aux fruits rouges congelés, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 pâte sablée
- 400g de fruits rouges congelés (fraises, framboises, myrtilles, groseilles, etc.)
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de farine tamisée
- 2 oeufs
- 20cl de crème liquide
La préparation de la tarte
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Préchauffez votre four à 180°C.
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Déroulez la pâte sablée dans un moule à tarte préalablement beurré.
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Piquez la pâte avec une fourchette et enfournez pendant 15 minutes.
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Dans un saladier, mélangez les fruits rouges, le sucre et la farine tamisée.
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Dans un autre saladier, battez les oeufs et ajoutez la crème liquide.
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Versez le mélange de fruits rouges sur le fond de tarte cuit et recouvrez avec le mélange d'oeufs et de crème.
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Enfournez la tarte pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et légèrement gonflée.
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Laissez refroidir la tarte avant de la servir.
Astuces
- Vous pouvez remplacer la crème liquide par du lait de coco pour une version plus exotique de la tarte aux fruits rouges.
- Pour éviter que la pâte ne ramollisse trop à cause du jus des fruits, vous pouvez la piquer avec une fourchette et la cuire à blanc avant d'ajouter les fruits.
- Si vous préférez une tarte plus croustillante, saupoudrez un peu de chapelure ou de poudre d'amandes sur le fond de tarte avant d'ajouter les fruits.
En suivant cette recette facile, vous obtiendrez une délicieuse tarte aux fruits rouges congelés, parfaite pour les chaudes journées d'été. N'hésitez pas à varier les fruits en fonction de vos préférences et de la saison. Bon appétit !
Sources:
Tarte cocktail de fruits congelés dessert avec 5 fruits rouges
edithetsacuisine.fr/tarte-c...Tarte d'été aux fruits rouges surgelés - Croque Gel
www.croquegel.com/blog/dess...Tarte aux fruits rouges : la recette facile
cuisine.journaldesfemmes.fr...Comment préparer une tarte avec des fruits congelés ou juteux?
www.swissmilk.ch/fr/recette...tarte aux fruits rouges rapide | Recette - Pinterest
www.pinterest.fr/pin/701577...Tarte express aux fruits rouges surgelés sans cuisson - Chef Simon
chefsimon.com/gourmets/cata...Tarte aux petits fruits - Recettes - IGA
www.iga.net/fr/recettes_ins...Les tartes aux fruits rouges congelés sont un dessert parfait pour un été chaud et ensoleillé. La combinaison des fruits rouges doux et sucrés avec une pâte à tarte croustillante donne des résultats délicieux et chaleureux. La préparation est simple et peut se faire en un clin d'œil, ce qui en fait un choix pratique et pratique pour une collation rapide.
Pour commencer, il faut préchauffer le four à 200 degrés Celsius. Ensuite, prenez une pâte à tarte prête à l'emploi et étalez-la dans un moule à tarte. Une fois que le moule est prêt, ajoutez les fruits rouges congelés dans le moule et saupoudrez de sucre à votre goût. Enfin, enfournez et faites cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
La tarte aux fruits rouges congelés est une excellente façon d'ajouter une touche sucrée à vos repas d'été. Et quel meilleur moyen de partager votre gâteau que de le servir à vos invités à table ? Une part de tarte chaude et croustillante servie sur une assiette givrée avec une boule de crème glacée fondante sera un délice pour tous.
L'an dernier, j'ai préparé une tarte aux fruits rouges congelés pour mon anniversaire. Je l'ai servi avec une boule de glace vanille et le résultat a été à couper le souffle. Mes invités ont adoré ! ...