Tarte aux pommes de terre : des recettes faciles et délicieuses
La tarte aux pommes de terre est une recette délicieuse et facile à faire pour toute la famille. Elle peut être servie en entrée ou en plat principal et est parfaite pour une soirée d'hiver confortable. Ci-dessous, nous avons rassemblé quelques-unes des meilleures recettes de tarte aux pommes de terre que vous pourrez trouver en ligne.
Recette de tarte aux pommes de terre traditionnelle
La recette de tarte aux pommes de terre traditionnelle est simple à préparer et nécessite peu d'ingrédients. Voici ce dont vous aurez besoin :
Ingrédients :
- 2 kg de pommes de terre
- 1 pâte brisée
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 100 g de gruyère râpé
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- Sel et poivre
Préparation :
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches fines.
- Faites-les cuire dans de l'eau salée pendant environ 10 minutes, puis égouttez-les.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée sur un moule à tarte.
- Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche. Ajoutez le gruyère râpé et mélangez bien.
- Émincez l'oignon et l'ail et ajoutez-les au mélange d'oeufs et de crème fraîche.
- Ajoutez les pommes de terre sur la pâte brisée dans le moule à tarte.
- Versez le mélange d'oeufs et de crème fraîche sur les pommes de terre.
- Enfournez la tarte pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Source : 750g.com
Recette de tarte aux pommes de terre et lardons
La tarte aux pommes de terre et lardons est une variante de la recette traditionnelle. Elle est facile à préparer et les lardons ajoutent une touche de saveur supplémentaire. Voici les ingrédients :
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 6 pommes de terre
- 200 g de lardons
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 100 g de gruyère râpé
- 1 oignon
- Sel et poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Étalez la pâte feuilletée sur un moule à tarte.
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines lamelles.
- Dans une poêle, faites cuire les lardons à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- Dans un bol, battez les oeufs avec la crème fraîche. Ajoutez le gruyère râpé et mélangez bien.
- Émincez l'oignon et ajoutez-le au mélange d'oeufs et de crème fraîche. Ajoutez les lardons.
- Ajoutez les pommes de terre sur la pâte feuilletée dans le moule à tarte.
- Versez le mélange d'oeufs et de crème fraîche sur les pommes de terre.
- Enfournez la tarte pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Source : Marmiton
Tarte aux pommes de terre et au curry
La tarte aux pommes de terre et au curry est une variante épicée de la tarte traditionnelle. Elle est facile à préparer et donne une saveur indienne à votre tarte. Voici les ingrédients :
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 6 pommes de terre
- 2 oignons
- 1 cuillère à soupe de curry en poudre
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- Sel et poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée sur un moule à tarte.
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines lamelles.
- Émincez les oignons et faites-les revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajoutez le curry en poudre aux oignons et mélangez bien.
- Dans un bol, battez les oeufs avec la crème fraîche. Ajoutez le mélange d'oignons et de curry et mélangez bien.
- Ajoutez les pommes de terre sur la pâte brisée dans le moule à tarte.
- Versez le mélange d'oeufs et de crème fraîche sur les pommes de terre.
- Enfournez la tarte pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Source : Journal des Femmes
Tarte de pommes de terre et fromage
La tarte de pommes de terre et de fromage est une variante délicieuse qui utilise du fromage pour ajouter de la saveur à votre tarte. Voici les ingrédients :
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 6 pommes de terre
- 150 g de fromage râpé
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- Sel et poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée sur un moule à tarte.
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines lamelles.
- Dans un bol, battez les oeufs avec la crème fraîche. Ajoutez la moitié du fromage râpé et mélangez bien.
- Ajoutez les pommes de terre sur la pâte brisée dans le moule à tarte.
- Versez le mélange d'oeufs et de crème fraîche sur les pommes de terre.
- Ajoutez le reste du fromage sur le dessus de la tarte.
- Enfournez la tarte pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Source : Journal des Femmes
Conclusion
Voilà quelques-unes des meilleures recettes de tarte aux pommes de terre que vous pourrez trouver en ligne. Toutes ces recettes sont faciles à préparer et donnent des tartes délicieuses que vous pourrez déguster en famille ou avec des amis. Que vous préfériez une tarte traditionnelle ou une variante plus épicée, il y a une recette pour tout le monde. N'hésitez pas à ajouter vos propres ingrédients pour personnaliser ces recettes et les rendre encore plus délicieuses. Faites-vous plaisir et mettez-vous aux fourneaux pour préparer une tarte aux pommes de terre savoureuse dès aujourd'hui !
Tarte aux pommes de terre pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table
www.elle.fr/Elle-a-Table/Re...Tarte aux pommes de terre et au fromage - Recette - Swissmilk
www.swissmilk.ch/fr/recette...Recette : Tarte aux pommes de terre - YouTube
www.youtube.com/watch?v=zHh...Recette : Tarte fine pommes de terre & morbier - Jow
jow.fr/fr/recipes/tarte-fin...Tarte aux pommes de terre facile - Recettes - Femme Actuelle
www.femmeactuelle.fr/cuisin...La tarte aux pommes de terre est un mets traditionnel typique de la cuisine française. Cette délicieuse recette se compose de pommes de terre, de lardons, de crème, d'oignons et de fromage, dont les saveurs sont délicieusement réconfortantes. La préparation commence avec une fine couche de pommes de terre hachées et assaisonnées avec du sel et du poivre. Ensuite, vous ajoutez des oignons hachés, des lardons et de la crème. Vous ajouterez ensuite une couche de fromage et laisserez cuire au four pour obtenir un doré délicieux.
La finesse de la pâte et le goût riche des ingrédients en font un plat parfait pour la saison et pour le repas du soir. On peut l'accompagner avec des salades et des légumes cuits, ce qui en fait un vrai repas complet.
En tant que cuisinier amateur, je me souviens de la première fois où j'ai préparé une tarte aux pommes de terre. J'étais content de voir que tous les ingrédients se complétaient bien entre eux et que le plat était délicieux. Depuis, c'est devenu l'un de mes plats préférés à servir à la maison. C'est une recette simple mais tellement satisfaisante! ...