Tout savoir sur la tarte aux poivrons
La tarte aux poivrons est une recette facile à préparer et savoureuse. Les poivrons, cuits au four ou à la poêle, apportent une saveur douce et sucrée à la tarte. Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis. Dans cet article, nous allons détailler les différentes recettes de tarte aux poivrons trouvées sur le web.
Tarte aux poivrons rapide (Marmiton)
Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée
- 2 poivrons (1 rouge et 1 vert)
- 20 cl de crème fraîche
- 1 oeuf
- 100 g de fromage râpé
- sel et poivre
Instructions:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
- Lavez les poivrons, enlevez les graines et les parties blanches. Coupez-les en lanières.
- Dans un saladier, mélangez la crème fraîche, l'oeuf et le fromage râpé. Salez et poivrez.
- Disposez les lanières de poivrons sur la pâte feuilletée.
- Versez le mélange à la crème sur les poivrons.
- Enfournez pendant 35 minutes.
Tarte aux trois poivrons (Journal des Femmes)
Ingrédients:
- 1 pâte brisée
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 20 cl de crème fraîche
- 3 oeufs
- 100 g de fromage râpé
- sel et poivre
Instructions:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Lavez les poivrons, enlevez les graines et les parties blanches. Coupez-les en lanières.
- Dans un saladier, mélangez la crème fraîche, les oeufs et le fromage râpé. Salez et poivrez.
- Disposez les lanières de poivrons sur la pâte brisée.
- Versez le mélange à la crème sur les poivrons.
- Enfournez pendant 35 minutes.
Tarte aux poivrons comme au Pays Basque (Papilles et Pupilles)
Ingrédients:
- 1 pâte à tarte feuilletée
- 1 paquet de 150 g de tranches de bacon ou quelques pétales de jambon de Bayonne
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- 200 g de crème fraîche épaisse
- 3 oeufs
- 100 g de fromage râpé
Instructions:
- Préchauffez le four à 200°C.
- Étalez la pâte à tarte feuilletée dans un moule à tarte.
- Lavez les poivrons, enlevez les graines et les parties blanches. Coupez-les en lanières.
- Faites revenir les lanières de poivrons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
- Disposez les lanières de poivrons sur la pâte feuilletée.
- Ajoutez les tranches de bacon ou les pétales de jambon de Bayonne sur les poivrons.
- Dans un saladier, mélangez la crème fraîche, les oeufs et le fromage râpé. Salez et poivrez.
- Versez le mélange à la crème sur les poivrons et le bacon.
- Enfournez pendant 30 à 40 minutes.
Tarte provençale aux trois poivrons (My Parisian Kitchen)
Ingrédients:
- 1 pâte brisée
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 2 oignons
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 50 g de fromage râpé
- sel et poivre
Instructions:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Lavez les poivrons, enlevez les graines et les parties blanches. Coupez-les en lanières.
- Épluchez les oignons et émincez-les.
- Dans une poêle, faites revenir les oignons et les lanières de poivrons avec un peu d'huile d'olive.
- Disposez les poivrons et les oignons sur la pâte brisée.
- Dans un saladier, mélangez la crème fraîche, les oeufs et le fromage râpé. Salez et poivrez.
- Versez le mélange à la crème sur les poivrons et les oignons.
- Enfournez pendant 30 minutes.
Conclusion
La tarte aux poivrons est une recette simple et rapide qui permet d'utiliser des poivrons de différentes couleurs pour ajouter de la couleur et de la saveur à votre repas. Les recettes présentées dans cet article ont toutes des ingrédients similaires, mais avec des techniques de cuisson et des ingrédients différents. Les recettes peuvent être adaptées pour satisfaire vos goûts personnels. Vous pouvez ajouter des épices comme le paprika, le cumin ou l'ail pour ajouter un peu plus de saveur. Essayez ces différentes recettes pour trouver celle que vous aimez le plus. Bon appétit!
Sources:
Tarte aux poivrons facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle
www.cuisineactuelle.fr/rece...Tarte aux poivrons - Lidl Recettes
www.lidl-recettes.fr/recett...Recette Tarte aux poivrons - Cuisine AZ
www.cuisineaz.com/recettes/...Recette Quiche aux poivrons (facile, rapide) - Cuisine AZ
www.cuisineaz.com/recettes/...Tarte aux poivrons - recette facile et rapide - Vanessa cuisine
www.vanessacuisine.fr/tarte...La tarte aux poivrons qui rappelle le soleil... - Recette Ptitchef
www.ptitchef.com/recettes/a...La tarte aux poivrons est un délicieux plat, fait traditionnellement avec des poivrons rouges doux et des oignons. La préparation est simple. La première étape consiste à couper les poivrons en petits morceaux et à les cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ensuite, ajoutez les oignons et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Pendant ce temps, préparez la pâte en mélangeant de la farine, de la levure et de l'huile. Etalez la pâte et placez-la dans un moule à tarte. Une fois que les légumes sont cuits, ajoutez-les à la pâte et saupoudrez-les de fromage râpé. Enfin, mettez le tout au four et laissez-le cuire jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
La tarte aux poivrons est un plat riche et savoureux qui a le potentiel de réunir les gens autour d'une table. C'est un plat qui peut être facilement adapté à vos goûts et préférences et est parfait pour les fêtes spéciales ou les soirées entre amis.
J'ai découvert la tarte aux poivrons pour la première fois il y a quelques années et je n'ai pas pu m'empêcher d'en retomber amoureuse. Depuis, j'essaie toujours de le préparer, en essayant différentes variantes et recettes. Je me souviens, lors d'une soirée entre amis, nous avons fait une tarte aux poivrons et tout le monde l'a adoré. Je suis sûr que c'est un souvenir que nous garderons ...